nadav
מבקר
 Platinum Boarder
| הודעות: 62 |  | קרמה: 2
|
Re:DME - 2007/02/15 12:30
DME - Dry Malt Extract LME - Liquid Malt Extract שניהם תוצרים של מיצוי גרעיני שעורה מולתת, שמבוצעת בתחילת תהליך ייצור הבירה (אם לא מתייחסים לגידול השעורה והלתתתה).
ניתן לקנות את הראשון בא. רובינשטיין ואת השני אצל בירדי. לינקים כאן: http://beer.org.il/component/option,com_weblinks/Itemid,23/
מיצוי השעורה מהווה את חומרי ההזנה של השמרים (בעיקר) במצע.
|