|
ב 16 בספטמבר, במינכן, נפתח "אוקטובר פסט" ה-173, פסטיבל הבירה הגדול ביותר בעולם.
בפסטיבל, שבכל שנה מבקרים בו כ-6 מליון אנשים, יצרכו כ-6 מליון ליטרים של בירה, 250,000 נקניקיות חזיר,וכ-500,000 תרנגולות.
חודשים של בנית אוהלי בירה והכנות נוספות הגיעו לסיומן עם הכרזתו של ראש העיר של ברלין על פתיחת הפסטיבל, שימשך השנה עד ה-3 באוקטובר.
פסטיבל אוקטובר נחגג בפעם הראשונה ב-12 לאוקטובר 1810, במשך שישה ימים, לכבוד נישואיו של הנסיך הבווארי לודוויג, הטוען לכתר עם הנסיכה תרז. מאז, הוזז הפסטיבל לספטמבר לטובת מזג אויר נאה יותר, ונחגג כל שנה.
במהלך הפסטיבל ישנם מספר אירועים מרכזיים, בהם פתיחת חבית הבירה המרכזית ע"י ראש העיר, תהלוכת פולקלור המחקה את המצעד לכבוד נישואי הנסיך הבווארי, תהלוכת יצרני בירה עם קבוצות סוסים מקושטים, תהלוכה חקלאית ועוד.
לכבוד הפסטיבל, מכינים בירה מיוחדת, המוגשת ב"מאס" (mass), כוסות בנות 1 ליטר.
רק מבשלות בירה מקומיות מורשות להגיש בירה זו, ב"אוהל בירה" המסוגל להכיל אלפי אנשים.
בשנים האחרונות התפתחו חוקים שונים לפסטיבל, הנסובים על שעות כניסת ילדים לאוהלים, עוצמת המוסיקה המותרת בשעות מסויימות ותקנות נוספות המאפשרות את הנאתן של משפחות עם ילדים.
השנה ב-7/10, יתקיים אירוע לציון פסטיבל אוקטובר בגלריית האומנות “ארט-בר", בעין הוד. באירוע יציג דני שלייפסטון, בשלן בירה ותיק ועתיר נסיון, בירות מתוצרתו (חלקן עטורות פרסים), ולצידו יציגו מספר בשלנים ו\או מבשלות בוטיק. הקהל מוזמן לבקר (ולטעום בירות מליגה אחרת).
למי שלא מכיר, “עין הוד" הינו כפר אמנים במורדות הכרמל. בימי שישי\שבת, פוקדים את המקום משפחות ובודדים, ומסיירים בין הגלריות השונות, דוכני האמנים השונים, ודוכני המזון האוטנטי או המסעדות בכפר.
|