אהבה גדולה, בירה קרה – IPA של כנסיית באר יש משימה אצילית

 

 

הצגת IPA של כנסיית באר, מהדורת 2018 – מפגשי תעשיית הבירה כדי ליצור בירה עם מטרה אצילית

 

בנוסף להפקת בלוג הבירה בוושינגטון, אני ואשתי פועלים כנסיית באר . המשימה היא פשוטה: לספק דרכים קלות לאנשים חובבי בירה לתמוך במטרות כדאיות. במשך למעלה משני עשורים הכנסיית באר השגה זאת בשני אופנים.

 

ראשית, אנו מארגנים ומארחים התרמה, דבר שעשינו במשך 20 שנה. השנה קערה טורקית טורקית כנסיית הבירה השלישית מתקיים במערב סיאטל קערה בשבת, 17 בנובמבר – התרמה וכונן מזון לבנק המזון המערבי בסיאטל. אזל לנו לבאולינג, אבל כולם מוזמנים להגיע להצטרף מהנה משעה 5:30 – 8:00 ולהשתתף בהגרלת היעד שלנו. האירוע הוא גם מסיבת השחרור הרשמית של IP Church Beer Hazy IPA.

 

 

שנית, במשך שמונה השנים האחרונות, סביב חג ההודיה, פרסמנו בירה לטובת ארגון ללא מטרות רווח. מאז 2012 עבדנו עם Two Brewing Beer בשיתוף פעולה עם מבשלות בירה מקומיות אחרות לטובת קרן קרוהן וקוליטיס של אמריקה . שותפינו לשיתוף הפעולה בבירה של כנסיית באר השנה היו Brewing Airways , Brewing Georgetown ו- Two Beers Brewing 19459016] . בישלנו את הבירה השנה במתקן המתבשל בשני בירות בסיאטל, שם הצטרפו אלינו התורמים התומכים האחרים שלנו.

 

בבואנו לנסח את הבירה רצינו ליצור משהו שהוא מעורפל, סוג של יבש והופך מאוד. זה לא עכור כמו IPA של מילקשייק ולא יבש כמו IPA של Brut, אבל זו בירה שמרוויחה את התכונות הטובות ביותר של שני הסגנונות האלה. עבור הכשות השתמשנו בכשות של אזקה, שביט וסיטרה קריו.

 

הגרסה השנה של הבירה, IP Church Beer Hazy IPA, מכה כעת ברחובות בדראפט ובפחים של 16 גרם. מצא את הבירה בכל שלושת חדרי הטעימה של המבשלה המשתפים פעולה ובברים מקומיים נבחרים. חפש את הפחיות בחדר הטעימות של Two Beers Brewing בסיאטל ובחדר הטעימות של Airways Brewing בקנט, כמו גם חנויות סדנאות בקבוקים נבחרות ברחבי סיאטל. השגיח על עמוד הפייסבוק של כנסיית באר שם נשתף מידע נוסף על זמינות. פחיות של בירה זו ילכו מהר!

 

אם לא תצליחו להגיע אל קערת הבירה של כנסיית באר, שתי בירות מתבשלות ישחררו את הבירה במבשלה באותו היום בחדר הטעימות שלה. שבת, 17 בנובמבר בשעה 1:00.

 

הבירה ורכיב התרמה שלה מייצגים שותפות בין שלוש מבשלות בירה, שלוש ספקיות הופ, ספק דגנים, ספק שמרים, ספק פחיות ומפיץ בירה.

 

 

המטרה השנה היא להרוויח 10,000 דולר עבור קרן קרוהן וקוליטיס של אמריקה, פרק צפון-מערב. בגלל השתתפותם של מבשלות הבירה המשתפות פעולה שלנו, נותני החסות התורמים שלנו, והספונסר התואם שלנו, כל טיפה של IPA של באר כנסיות חצובה שתצרוך מייצגת תרומה למטרה. בעזרת חברת קולומביה הפצת, שהסכימה להתאים לרווחים שלנו, אנו מתכוונים לגייס סכום כולל של 20,000 דולר למטרה, דרך נהדרת עבורנו להנציח 20 שנה לכנסיית באר.

 

אהבה גדולה לשותפינו במיזם אצילי זה. הכשות נתרמו על ידי Hollingberry Hops , Roy Farms ו- Hops Chief Yakima . הדגן נתרם על ידי Country Malt Group . השמרים נתרמו על ידי שמרים אימפריאל . הפחים נתרמו על ידי Canning Canning . לבסוף, הספונסר התואם שלנו, אשר יתאים לכל הכספים שנגייס, הוא Columbia Distribing .

 

הרבה אהבה עשתה בירה זו, וזו הסיבה ששורת התגים Big Love, Beer Cold כל כך מתאימה.

 

עודכן ביום שישי, 23 בנובמבר.

 

עד צפון בבלינגהאם ועד דרום אולימפיה, כאן תוכלו למצוא את הבירה. בדוק עם כל מיקום לפני שאתה מבצע טיול מיוחד. שימו לב שהוא זמין גם בשלוש המבשלות המשתפות פעולה: Airways Brewing, Georgetown Brewing ו- Two Beers Brewing. עד שאספקה ​​נמשכת כמובן.

 

אזור סיאטל:

 

A1 Hop Shop 104 (פחיות)

 

A1 Hop Shop 144 (פחיות)

 

רשות הבירה (פחיות)

 

צומת באר (פחיות)

 

כוכב באר (פחיות וטיוטה)

 

עבודות בקבוקים (פחים)

 

התקליטור של צ'אק (פחיות וטיוטה)

 

גרינווד (צ'ינס) של צ'אק

 

רוחות מרכזיות (פחיות)

 

מצערת מלאה (פחיות)

 

טרקלין פליז סטאר (טיוטה)

 

סופר דלי מארט (פחיות)

 

Eastside & North:

 

לחלוטים מיוחדים (פחים)

 

Stogies and Hops (פחיות)

 

בריגידים (פחים)

 

הופ והכל (קופסאות שימורים)

 

קרפט (פחים ודראפט)

 

חדר הברז של Brewmasters (פחים ודראפט)

 

תחנת אליזבת (פחים)

 

דרום:

 

Parkway Tavern-Draft

 

פסגות ופחים-פחיות

 

טאקומה בנים-פחיות

 

פחי דלת נחושת

 

פחיות בנים מקומיות

 

PJ Market-Cans

 

מגדלים-פחיות גשומות יותר

 

Casckades-Cans

 

צפון מערב בארוורקס-פחיות