Hops Chief Yakima (YCH) הודיעה לאחרונה כי הוסיפה עוד ארבעה חוות בניהול משפחתי לרשימת בעלי המגדלים. חקלאות קולמן, חוות אואזיס, חוות הכוכבים השחורים, וחוות הכפולה של 'R' הופ הם כיום חלק ממשפחת YCH. הספק הכפרי העולמי בבעלות מגדלת יקמה, המורכב כיום מ -100 מגדלי הופ.
מידע נוסף בהודעה לעיתונות בהמשך.
הופס ראש יקמה מברך על ארבעה בעלי מגדלים חדשים
YAKIMA, Wash. – Hops Chief Yops (YCH) מברך על ארבע חוות משק משפחתיות נוספות לרשימת בעלי המגדלים, הפעם הראשונה שקבוצת הבעלות התרחבה מאז 2014.
ארבעת הבעלים החדשים וחוות משפחתם כוללים: Coleman Agriculture of St. Paul, OR; חוות כפולות של 'R' של הררה, וושינגטון; חוות הכוכבים השחורים של מוקסי, וושינגטון; וחוות אואזיס מפרוסר, וושינגטון. זה מביא את הבעלות הקולקטיבית של YCH לסכום של 15 חוות משפחתיות מרחבי צפון מערב האוקיאנוס השקט, והכול עם תשוקה משותפת לאיכות, חדשנות וקיימות.
יו"ר הדירקטוריון של י.צ., ריץ 'ואן הורן קובע, "מטעם הדירקטוריון אנו שמחים לקבל את פני המשפחות הגדולות-גדורות ההופעות ההופעות הללו לקבוצת הבעלות שלנו. הם מפיקים ואנשים באיכות מעולה. "
הופס הראשי של יקימה וארגוני קודמו הוקמה לפני 30 שנה על ידי קבוצה של מגדלי הופ המבקשים לגשר ישירות על הפער בין חקלאים למבשלות. הם חתרו לשקיפות רבה יותר בכל שרשרת האספקה כדי להבטיח שגם תעשיות ההופ והבישול המשיכו לשגשג. כעת, כספק ההופ הופ העולמי הגדול ביותר בבעלות מגדלים במאה אחוזים, YCH ממוקמת באופן ייחודי לחיבור חוות הופ הופ משפחתיות רב-לאומיות עם המבשלים הטובים בעולם.
בצירוף ארבעה בעלי מגדלים חדשים, מקווה ראש Yakima Hops לחזק את תמיכתו בתעשיית הבירה העולמית. מייק גוטל, מנכ"ל YCH אומר, "עם הביקוש ההולך וגובר לכשות ארומטיות אמריקאיות רצינו לוודא שנוכל להמשיך ולהגדיל את ההיצע של הכשות הללו ללקוחותינו במחיר הוגן. גידול ועיבוד של כשות הוא עסק יקר, ולכן על ידי הגדלת קנה המידה אצל בעלי הבעלים החדשים אנו יכולים לעזור להפיץ את העלויות שלנו לטובת הלקוחות המתבשלים שלנו. "
צ'יפס הראשי של יקימה גאה לקבל את פני קולמן חקלאות, חוות אואזיס, חוות הכוכבים השחורים וחוות הכפולה 'R' Hop למשפחת בעלי המגדלים של YCH, שכל אחד מהם תורם מורשת וחוויות ייחודיות משלהם. YCH נרגש לעזור לחלוק את סיפורן של חוות משפחתיות אלה, מכיוון שהיא ממשיכה להזמין מבשלות בירה ללמוד עוד על המקורות שבהם מגיעים הכשות שלהם.
אודות הכשות הראשיות של יקימה
אנו אוהבי בירה, חקלאים ומשפחות החולקים תרבות של גאווה, שותפות וחדשנות. אנו רשת של משפחות חקלאיות מלאות תשוקה העוסקות בניסיון רב דורות כדי לתמוך ולהעניק השראה לעתיד הבישול. מלמידה ללוגיסטיקה אנו מקלים על מבשלות הבירה ברחבי העולם למצוא דרכים חדשות להשתמש בכשות האהובות שלנו לתוצאות יוצאות דופן.
