טיולים ובירה, שני דברים שהולכים יחד כל כך טוב. בדרך כלל, מדובר בהנאה מבירה קרה בסוף השביל, אך Beers Made By Walking היא תוכנית שמעבירה אותה לרמה אחרת, מעודדת מבשלות בירה ליצור בירות הכוללות מרכיבים שנמצאים לאורך השביל. זה לא תרגיל בבישול; במקום זאת, זהו תרגיל בלימוד על המרכיבים הקיימים בטבע, רכישתם ממקורות אחראיים והשימוש בהם במתכוני בירה.
למעלה – קבוצת מבשלות שלוקחת את מה שהמומחים ב- Beers Made By Walking צריכים לחלוק על מרכיבים לצד השביל.
ביום שבת הקרוב, 27 באוקטובר במבשלת הבירה בעיר העיר העתיקה בסיאטל, אתם מוזמנים לנסות 12 בירות בהשראת טבע. להלן אנו חולקים מידע נוסף על הבירות והאירוע. הכרטיסים הם 20 $ הכוללים טעימות של 4 אונקיות של 8 מהבירות. ההכנסות מהאירוע מיטיבות עם וושינגטון ווילד, ארגון מקומי הפועל להגנה על אדמות הבר של וושינגטון.
בירות בסיאטל 2018 שנעשו על ידי הליכה: נסו 12 בירות בהשראת שבילים
עמוד האירוע בפייסבוק:
https://www.facebook.com/events/2088057068124801/ [19459015 ] שבת, 27 באוקטובר
1:00 – 5:00
עיריית מבשלת בית קפה ועיצוב בית תפאורה
8564 Greenwood Ave N, סיאטל, WA 98103
20 $
קבל כרטיסים לכאן
הודעה לעיתונות
קוראת לכל בירות המלאכה בוושינגטון וחובבי החוצות – סדרת סיאטל בירס מתוצרת Walking 2018 מסתיימת עם הקשה של 12 בירות בהשראת טבע. 12 מבשלות בירה של מדינת וושינגטון יציגו את בירותיהן בהשראת אחד משלושה שבילים שהליכו במהלך הקיץ שאורגנה על ידי וושינגטון ווילד. טיולים כללו את שביל נהר פראט, דרום הנמר טרברס ואגם הת'ר. כל בירה היא דיוקן ייחודי ושתיה של הנוף.
אירוע ההקשה המיוחד הזה מתקיים במבשלת העירייה בעירום עירום (Naked City & Taphouse) בשבת, 27 באוקטובר, בין השעות 13: 00-5: 00 בערב. כרטיסים, הזמינים מוושינגטון ווילד, הם 20 $ וכוללים כניסה ושמונה ארבע גרם. מוזג. כל ההכנסות מאירוע זה נתרמות לוושינגטון ווילד כדי לסייע בהגנה על אדמות ציבוריות, על מרחבי בר ועל קו מים נקי ובריא במדינת וושינגטון.
כל המבשלות המשתתפות הן שותפות וושינגטון ווילד ברושד® הברית. הברית Brewshed היא תוכנית היקפית של וושינגטון ווילד הכוללת למעלה מ- 50 מבשלות בירה המסייעת לאנשים ליצור קשר פשוט: גושי מים בריאים פירושם מים נקיים, ומים נקיים הופכים בירה טובה יותר.
באירוע זה תוכלו לטעום מבשלות מלאכה ייחודיות ומקומיות אלה המציגות את מה שיש לנופי האזור בסיאטל להציע. צאו והצטרפו לוושינגטון ווילד, בירות תוצרת Walking, ומבשלות בירה בוושינגטון למסע שתייה מעורר השראה!
רשימת בירות
Bainbridge Brewing – Gose Bull Kelp – מחווה מזויפת לאי Bainbridge. בהשראת ההיסטוריה הארוכה היפנית-אמריקאית של האי, הבירה מבוססת על ציר דאשי יפני; אווז עם חמצת קומקום שנבשל במלט עמק של סקגיט, כריכות בול קלפ טריים שנקטפו, ולמלח, דלי מי ים גדול שאספנו מאמצע הסאונד תוך כדי דיג ביום האחרון של עונת צ'ינוק. (וכמה שרימפסים קטנים וטרמפים, וביצוע סרטן האצות עשויים להיות הקורבן האולטימטיבי גם לבירה זו.) 4.2% ABV, 15 IBU
Bale Breaker Brewing – קוגר שוכב, IPA נסתרת Sagerat – אילו אדוני טעם נסתרים מסתתרים בגבעות סביב יקימה, ומחכים ללמד את מבשלותיהם האמיצות את שיעוריהם? כדי להכין בירה זו בהשראת מין מרווה ארומטית על שביל נהר פראט, קצצנו ביד פרחי sagebrush גדולים (Artemisia tridentata) ואז זיווגנו אותם עם תה ירוק וכשות Palisade כדי להדגיש את התכונות העשבוניות של העשב ושורש הג'ינג'ר וכשות אטתן להביא את הדמות החריפה והפרחונית. חיננית עוברת את הגבול בין בירה לקוקטייל עם ניחוחות של ערער, זנגביל, אקליפטוס וחציר. 6.8% ABV, 65 IBU
Brewing Knot Diamond – בלונדיני תות ים תיכוני – Ale Blonde Ale של קשר היהלום, שהובילו להפחתת פרי עץ התות הים תיכוני (Arbutus unedo). יש כמה עצים מקסימים אלה לאורך המסלול שאני בדרך כלל הולכת מבית לבירה למבשלת בירה במוקטילה. המתיקות העדינה צריכה לספק השלמה מושלמת לדמותה של הבלונדינית של קשר היהלומים. 4.2% ABV; 13 IBU
מבשלת אופניים מעופפים אופניים מעופפים – IPA של הופי איטצ '- בהשראת האופי המצויין של שני ה- IPAs של ניו אינגלנד וגם סרפד בצפון מערב האוקיאנוס השקט, בירה זו היא תערובת של עיגול הפולי שלנו (חיוור מעורפל עם אקואנות, סימקו, פסיפס וזיתוס כשות) וחבילה חזקה של תה סרפד ליצירת בירה ייחודית ומרעננת לחלוטין. הגה במהלך טיולנו לאורך שביל נהר פראט והושלם בעזרת חברי הקואופרציה. 5.5% ABV, 35 IBU
מתבשלת אריות מעופפות – Stout Thimbleberry – סטאוט אמריקאי קלאסי מלא בטעמי שוקולד, קלויים וניל ואז התיישן על אצבעון החמקמק. הטעם העדין של תלתן ודבש של פירות יער מגיע עם רשמים של אפרסק ותות. 6.0% ABV, 37 IBU
Fremont Brewing –Dark Star Imperial Oatmeal Stout, חדור אלון, אגוזי לוז ומנטה טרייה –
הכוכב האפל הוא כוכב שיבולת שועל אפל, מסתורי ועם זאת משיי, בעל מידות גדולות המאוזנות על ידי לחיצת יד תקופתית. העלינו אותו באלון, אגוזי לוז ומנטה טרייה, בהשראת היופי הטבעי של שביל נהר פראט. קדימה, תהנה מהמסע … כי מסעות בירה עניינים! 8.0% ABV, 50 IBU
חברת Brewing Hellbent – Bounty IPA בחצר האחורית – בירה של Hellbent שנעשתה בהליכה מתחילה בבירת בסיס של ה- IPA החדש ביותר של Brut שנקרא Brut Scootin 'Boogie. לאחר מכן הוחדר עם פטל שחור, כשות טריות ממפלי ההופ שלנו, מחטי אורן וקצות אשוחית. זהו IPA בעל גוף קליל עם אופי הופ פירותי, אוכמניות וגימור אורן פריך. 7.6% ABV, 44 IBU
ילד עצל מתבשל – אייל חזק בלגי זהוב – בהשראת ההליכה שלנו לאורך הר טייגר. הזרנו לנו פירות יער ג'וניפר טריים, לבנדר ואלון. מבושל עם שמרים בלגיים מסורתיים. 8.1% ABV
מבשלת בית מכונות – IPA ארז ערמונית Chickadee – בהשראת הציוצים הקטנים המגיעים מארז הגדול שבשביל אגם הת'ר IPA זה מחובר בסידר ספרדי. 6.2% ABV
מבשלת מולוסק – סטוצ'י פורצ'יני – סטאוט בסגנון אמריקאי שנחשף עם פטריות קרבה. ערמומי, ארצי וטוסטי. רמזים לקוקוס, שוקולד ורצפת יער. 6.0% ABV
עירון עירוני מבשלת בית תפוחים – עלה חומה עם עלי ופרחי אצבעון, עלי סלמון, ומחטי המערבה המערבית. 5.8% ABV
חברת מבשלת הגג – איסלוריס בסקר – בן דוד מרושע של הבאסקר המפואר שלנו – שם ה- Glorious מלא בקיץ ושמש כתומות דם, האינגלוריוס מלא בטארט אוכמניות סתיו. Inglorious Basker היא בירה בווארית מקומטת, נוחה מלאה אוכמניות בדיוק כמו זו שתמצאו בטיול רגיל ב- PNW. 5.0% ABV, 11 IBU
תאריך: שבת, 27 באוקטובר
זמן: 13:00 – 17:00
מיקום: עיר עירון עירונית ובית taphouse, 8564 Greenwood Ave N, סיאטל, WA 98103
מחיר כרטיס: 20 $ ב- https://wawild.org/bmbw
אירוע בפייסבוק: https://www.facebook.com/events/2088057068124801/
אחר: על כל האורחים להיות מעל גיל 21 עם תעודת זהות תקפה.
כרטיסים: הכרטיסים כוללים כניסה ו -8 אסימוני טעימה ב -4 שפכים. אסימונים נוספים יהיו זמינים לרכישה במחיר של 2 $ לחתיכה.
פוסטים קשורים:
[ 19459035]
