בישול דגי רפאים יוצר בירה לטובת חיות הבר הימיות

בשבת זו, 9 במרץ Ghostfish Brewing משחררת בירה מיוחדת בחדר הרחצה שלה בשכונת SoDo בסיאטל. ה- IPA של Killer Ale הוכשל לטובת ארגון מקומי להגנה על יונקים ימיים.

הבירה והשותפות בין המבשלה ל Orca Protection and Rescue (OPR) היא תוצאה של מפגש מקרי בין אחד מבעלי המבשלה לקברניט לוויתן צופה בסירה.

"פגשתי את קפטן הובס בזמן שהייתי נוסע בסירת הסיור בשעון הלווייתן שלו בקיץ האחרון", אומר בריאן ת'יל, בעלים משותף של Ghostfish Brewing. "מה שלמדתי על לווייתני הרוצחים התושבים בדרום (SRKW) באותו יום מקפטן הובס הותיר אותי מהרהר מה אוכל לעשות כדי לשפר את הישרדותם."

נוסדה בשנת 2018 על ידי סרן הובס בוקנן, אורקה הגנה והצלה מוקדשת להגנה ולהצלה של כל חיות הבר הימיות בים סאליש, על ידי צמצום הטרדה של כלי שיט פרטיים ומסחריים, סיוע עם תקיעות והסתבכויות, והפחתת המים של ציוד דיג רפאים, פסולת ימית ופלסטיקה.

"נראה שבריאן היה ממש אכפת לו הלוויתנים, אז החלטתי לפנות אליו עם רעיון השותפות הזה," אומר קפטן הובס. "מי לא אוהב לווייתנים וזכוכית? זה פשוט נראה כמו שידוך שנעשה בשמיים ודרך נהדרת לגייס כספים שיעזרו להציל את החיות המרהיבות הללו. לוויתנים אורקה נראים כמו הקנריות במכרה הפחם. אם לא נפעל כעת להצלתם, אנו בני האדם הם הבאים ללכת. "

הצטרפו לחברת Ghostfish Brewing וחברי ארגון OPR לחגוג את השותפות הזו ואת שחרורו של ה- IPA של רוצח עלי במסיבת השקה עם חינוך נושא בחדר הרחצה של המבשלה ב -9 במרץ, משעה 2:00 עד 5:00. ביום האירוע, המבשלה תתרום 1,00 דולר מכל בירה שנרכשה בחדר ההקפה.

באירוע, נציגי ה- OPR ידברו בנושאים שונים הרלוונטיים למשימת הארגון שלהם כאשר הם מתייחסים לאוכלוסיית דרום הרוצח לוויתן (SRKW) בים סאליש. הנושאים העיקריים כוללים מזון, הטרדה, רעש ופסולת ופלסטיק ימיים.

IPA של Killer Ale יהיה זמין בארבע חבילות מוגבלות של פחיות בגודל 16 עוז ובדראפט בחדר השיניים של מבשלת Ghostfish. כמו כן, במקומות קמעונאיים נבחרים ברחבי וושינגטון. עשרה אחוזים מהתמורה ממכירת IPA של רוצח אייל מיטיבה עם OPR.

"עם פרויקט ה- IPA של Killer Ale, אנו מקווים לעודד רבים אחרים לבצע צעדים חיוביים קטנים כדי לסייע לסביבתנו", אומר בריאן ת'יל. "פחי ה- IPA של Killer Ale יתקיימו יחד במנשא בעל 4 חבילות העשויות מחומר לוח משקה על בסיס נייר ומשקאות ידידותי לבעלי חיים מבית Fishbone Packaging. צעד קטן ועם זאת חשוב עבור Ghostfish Brewing להיות אחראי יותר לסביבה. "

Brewing Fish Ghost
942 Ave Ave S.
סיאטל, WA 98134