ראשית, זו אינה הרשימה הטובה ביותר. זה לא קשור למבשלות הבירה הטובות ביותר. מצטער אם אתה מרגיש מרומה.
כל שנה מפרסם איגוד הבשלות (BA) את רשימת 50 מבשלות הבירה המובילות ביותר באמריקה על סמך נתוני הייצור של השנה הקודמת. על קצה המזלג, התואר הראשון מגדיר מגדל מלאכה כקטן ועצמאי. הם מפרסמים גם רשימה של כלל 50 יצרני הבירה המובילים הכוללים מבשלות מבשלות ללא מלאכה. ברור שאנהייזר-בוש מובילה ברשימה השנייה, שאיננו חולקים כאן.
סיאטל ג'ורג'טאון Brewing פיצחו את 50 המובילים בשנה שעברה, נכנסו למספר 41. השנה הם עברו ברשימה למספר 33 והם גם הופיעו כמספר 43 ב הרשימה הכוללת. ג'ורג'טאון מבשלת היא המבשלה היחידה בוושינגטון בשתי המדינות.
מבשלות בירה שנחשבו בעבר למלאכה אך כיום בבעלות תאגידי הבירה הגדולות אינן מופיעות ברשימה שלהלן. מכיוון שהם כבר לא נחשבים למבשלות מלאכה, מבשלות בירה כמו אליסיאן מבשלות, מבשלת אווז אווז, מבשלת דרך הזהב, ארבע פסגות מתבשלות, מבשלת עמק הופ ואחרות אינן ברשימה.
ברשימה הכוללת את כל מבשלות הבירה, הן מלאכה והן תאגידים, 40 מתוך 50 המבשלות המובילות ראויות למבשלות מלאכה.
אודות "מלאכה"
המילה מלאכה משמשת באופן רופף בביזה הבירה בימינו. בשנות ה -70 וה -80, לפני שבירה של מלאכה הייתה דבר, מבשלות הבירה עשתה שימוש במילה פרמיה . באופן דומה, אומנות הוא מונח סובייקטיבי, אך ההגדרה עליה אנו מדברים כאן היא זו המשמשת את איגוד הבשלנים: מבשלת מלאכה היא קטנה ועצמאית.
היא מגדירה "מבשלת בירה קטנה" ככזו שמייצרת 6 מיליון חביות בירה או פחות בשנה. המספר הותאם לפני מספר שנים כדי להתאים למבשלות מבשלות מלאכה שגדלו את הסף הישן. התואר הראשון מגדיר "מבשלת בירה עצמאית" ככזו שהיא פחות מ 25- אחוז בבעלות או בשליטה (או אינטרס כלכלי שווה ערך) על ידי חברת ענף אלכוהול המשקאות שאינה עצמה מבשלת מלאכה.
כמובן, המספרים 6 מיליון ו -25 אחוז הם סובייקטיביים. אבל אבוי, עליך להגדיר איכשהו את המונחים שלך, וההגדרה של התואר הראשון מקובלת למדי. לפחות זה מקובל על המבשלות המתאימות להגדרה. זה כמו פורנוגרפיה: אני לא יכול להגיד לך מה זה אבל אני יודע את זה כשאני רואה את זה.
האמת היא, שכאן בצפון מערב האוקיאנוס השקט, למושג מלאכה לעומת קורפ יש משמעות. סביב חלקים אלה, שותים בירה רבים מודעים להבדל ומקבלים את החלטות הקנייה והשתייה שלהם בהתאם. מניסיוני המצומצם, אנשים ששותים בירה בשוקי בירה פחות בוגרים אינם מעוניינים מעט בעצמאות ועיניהם זולגות כשמתחילים לדבר על הנושא.
לא לגמרי לא קשורים, שמתי לב שגם שותי בירה באזורים אחרים במדינה אינם יכולים לבטא נכון את המילה אליסיאן (19459015). כמו ב, "אה, אתה מסיאטל? אני אוהב את ה- E-LIE-sheen אבק החלל הזה. " ואז הם הולכים קטטוניים כשאני מספר את הסיפור.
מבשלות המלאכה המובילות ביותר לשנת 2019 בארצות הברית
האם יש הפתעות ברשימה השנה? אני לא יודע. זה לא השתנה יותר מדי. אתה מחליט אם משהו מפתיע. תוכלו לראות את הרשימה של השנה שעברה כאן .
- D.G. Yuengling and Son Inc
- בוסטון באר קו
- סיירה נוואדה Brewing Co
- New Belgium Brewing Co
- דובל מורפורט
- Gambrinus
- Bell's Brewery Inc.
- CANarchy
- Brewing Stone
- מיזמים למבשלות מלאכותיות
- מבשלת Deschutes
- מבשלת ברוקלין
- מבשלת מלאכת ראש של דג כלבים
- SweetWater Brewing Co
- Co Glarus Brewing Co החדש
- Matt Brewing Co
- מבשלת Harpoon
- מבשלת מלאכה של Minhas
- Odell Brewing Co
- מבשלת סטיבנס פוינט
- Summit Brewing Co
- Alaskan Brewing Co
- Great Lakes Brewing Co
- Abita Brewing Co
- August August Shell Brewing Co
- מבשלת קרנף
- Troegs Brewing Co
- Allagash Brewing Co
- מבשלת תיקון 21th
- Narragansett Brewing Co
- Three Floyds Brewing Co
- גורדון בירש, Brewing Co
- Co ג'ורג'טאון Brewing Co
- חברת בירה מבורכת
- מבשלת כלבים מעופפים
- מבשלת Rogue Ales
- Long Trail Brewing Co
- Ninkasi Brewing Co
- קארל שטראוס Brewing Co
- Brewing Revolution
- מבשלת החוף האבודה
- Co Shiping Brewing Co
- Wachusett Brewing Co
- באר הזמנים המודרניים
- Saint Arnold Brewing Co
- שיתוף מבשלת מפרש מלא
- Two Roads Brewing Co
- פלוגת מבשלת שמאל
- Bear Republic Brewing Co
- צפון החוף Brewing Co Inc
פוסטים קשורים:
[19459008 ]
[ 19459042]
