הרבה בירה נצרכת ביישוב הנופש כל השנה בויסלר, קולומביה הבריטית. כל שנה פסטיבל הבירה Whistler Village הוא יותר זמן מהנה עבור חובבי הבירה, זו תחרות מסוגים שונים. בעיקרו של דבר, מבשלת הבירה המבצעת את ההצבעות ה"בחירות העם "ביותר מרוויחה את הזכות לספק בירה לכמה מהברים העמוסים ביותר בכפר ויסטלר לשנה הקרובה. זה בטוח חוזה משתלם.
פסטיבל הבירה "וויסלר וילג '" התקיים בסוף השבוע האחרון ובו למעלה מ- 120 בירות וסיידרדרים מ -60 מפיקים. הזוכה בתואר הנחשק השנה היה Coast Brewing, שבמקרה ממוקם בוויסלר. (יתרון שדה ביתי? אולי, אבל אני יכול להעיד באופן אישי על העובדה שהרי החוף מכין בירה טובה לעזאזל.)
ה- WBVF הוא אירוע ממש מהנה במיקום ממש ממש מגניב. הייתי פעמיים וממליץ עליו בחום על חובבי הבירה שאינם קנדים. זה נותן הזדמנות לדגום כמה מהבירות הטובות ביותר במערב קנדה במקום אחד. עיין בפוסטים הקודמים שלנו אודות אירוע זה .
הנה ההודעה לעיתונות העוטפת את אירוע השנה.
חוף הברחות מנצח בגדול בפסטיבל הבירה של ויסטלר בירה
15 בספטמבר 2019, WHISTLER, BC – פסטיבל הבירה של וויסלר וילג '(WVBF) עטף שבעה בירות מלאכה מתודלקות. בסך הכל 4,400 אוהבי בירה השתתפו באירוע הראשי של ה- WVBF בשבת, 14 בספטמבר וביום ראשון, 15 בספטמבר, וטעמו מעל 120 בירות וסיידר, מתוך 60 מבשלות בירה. מבשלות הבירה הגיעו למרחקים כמו אונטריו (בישול משרוקית קיטור), קוויבק (גלוטנברג), נוביה סקוטיה (ללא סירות ביום ראשון) וקליפורניה (חברת מבשלות לגוניטאס).
"איזה פיצוץ!" אמרה קתרינה פרו, מנהלת פסטיבלים ואירועים של וויסטלר גיבונס, "ללא קשר למזג האוויר נהנו מאוד! בהחלט העלינו את המשחק שלנו השנה עם 7 ימים, 32 אירועים, 4,400 משתתפים, 60 מבשלות בירה, 120+ מבשלות מבשלות ועוד כל כך הרבה. "
זכתה בפרסים מרובים בפסטיבל השנה הייתה Coast Mountain Brewing מוויסלר, שלא רק לקח הביתה את התואר אלוף המשקל הכבד והטוב ביותר בפסט, אלא גם זכה השנה ב"מאסטר יצירות המאסטר ": Haze Craze, שהוצג על ידי פיין פודס של גרים. המבשלים הטעימים שלהם יהיו זמינים בדראפט ב"לונגהורן סלון "ו"פיירוק לאונג '", ובקבוקים יהיו זמינים בגרילדי Lift Co. Bar & Grill (GLC) החל מאוקטובר 2019 למשך שנה.
הטוב ביותר בפסטיבל המצטיין, ומנצח קו טיוטה בפאב השכונתי של טאפלי ובבקבוקים בבר אנד גריל של מרלין, נסע ל- Backcountry Brewing, מבשלה המבוצעת על ידי בעלים מ- Squamish BC.
המקום השלישי עבר ל Fuggles & Warlock, ששומרים על בירה משונה מאז 2012. הם זכו בקו טיוטה אצל נורמן רודי בסקווימיש, ובקבוקים יהיו זמינים ב Dusty's Bar & BBQ בוויסלר. People's Choice, שהוצג על ידי פרסטון מוביליטי, היה מכוח המירוץ מכדי להתקשר בסוף האירוע הראשי בן יומיים ויוכרז דרך הערוצים החברתיים של WVBF בימים הקרובים.
WVBF האריך לשבעה ימים לרגל יום השנה השביעי שלהם השנה עם 30 אירועים היקפיים, ושני אירועים עיקריים. Axes & Ales החלו לפתוח את הפסטיבל ביום שני, 9 בספטמבר. חובבי בירות מלאכה התאחדו לזרוק גרזנים לעבר זריקת גרזן מזויפת וליהנות מבירה ממבשלת ההרים Coast ו- Whistler Brewing Company. תרבויות מלאכה: ים, ארץ, סקיי חזרו לשנה השנייה והייתה הצלחה מהדהדת, כאשר 200 איש מילאו את אולמות מוזיאון האודיין לאמנות. ערב טרנספורמטיבי זה חגג את היופי הטבעי של ים, ארץ ושמיים, והשתתף בו עקיצות בפה מהמטבח הקולקטיבי, מבשלות מבישול ההרים של החוף, חברת ברוסטר ויסטלר, היין מבשלת, Red Racer Brewing, Gibbons Après Lager ו- Northyards Cider , כמו גם מוזיקה חיה של שיין ריי וסטף לונדי ו- DJ Stache. לצביעה היו שלושה מודלים של אמנות חיה, שכל אחד מהם מייצג אלמנט, מתערבב בין האורחים. האולמות היו מעוטרים בעיצוב שסופקו על ידי חגיגות אירועים, עבודות להשכרת אירועים והרפתקאות המדבר הקנדי.
השבוע נמשך עם Sip & Stretch ביום רביעי ה- 11 בספטמבר ב- Westin Resort & Spa, בו גויסו 533 $ עבור קרן בית החולים לילדים לילדים. משתתפים 60+ לגמו מגיבונס אפרס לגר בזמן שעשו יוגה שלימד קונור אקלס, מוויסלר Lululemon. סלון לונגהורן הסתבך עם מאסטר Crafters: Haze Craze, שהוצג על ידי פוד פודס של גרים ביום שישי, 13 בספטמבר, שם עברו שמונה מבשלות מבשלות ראש בבדיקת טעם עיוור. אירועים נוספים כללו טאפ השתלטות בסטונסדג ', האנטר גאטר, Beacon Pub & Eatery, מלון Pangea Pod והבית הציבורי של בריקוורקס; מלאכת בירה ברייקי במטבח Stonesedge; מהדורות בר הופ של WVBF; וכל כך הרבה יותר!
צוות הגיבונס כבר החל לתכנן את ה- WVBF 2020 ומצפה לקבל את כולם לוויסלר בשנה הבאה. כרטיסים לציפור מוקדמת ל- # WVBF2020 יימכרו בקרוב. לפרטים נוספים על פסטיבל הבירה של וויסלר וילג 'ורשימה של כל המבשלות שבאו לבקר לחץ כאן .
