דין טאי פונג, צ'וקנוט ועוד דברים שכיף לומר

דין טאי פונג, צ'וקנוט ועוד דברים שכיף לומר

 
 
 
 

 

 

המילה o nomatopoeia היא מושלמת. זה מוגדר כמילה שנוצרה כדי להידמות, לחקות או להציע את הצליל שהיא מתארת. חבטה, בום, פופ וסוווש הם כמה דוגמאות לאונומופופיה. כשלעצמו המילה נשמעת תיאורית באופן משונה וכיף לומר, וזו הסיבה שאני חושב שאונומטופויה היא מילה מושלמת. באופן מוזר, האונומטופויה היא עצמה סוג של אונומטופויה.

 

השפה שימושית ביותר כאשר היא מהנה ותיאורית. זו הסיבה שמילים נשבע עובדות כל כך טוב, במיוחד המילה “F”, שהיא אולי המילה השימושית ביותר בשפה האנגלית כולה. מילת הקללה הגדולה, המגוונת והמשתמשת ביותר (מילה יחידה שהיא פועל, שם עצם, שם תואר וכינוי), מילת “F” נושאת השפעה רבה כל כך בחלקה הגדול בגלל האופן שהיא נשמעת: כוחני, קורט, קומפקטי ואינטנסיבי. אמור את זה בקול וחשוב על איך זה נשמע לעומת מילים אחרות שמשמעותן אותו הדבר. “המצב בסוריה כל כך דפוק “, למשל. החלף את המילה האחת במילה “ו” והווילה, תקבל השפעה ומשמעות עמוקה יותר.

 

אז מה זה קשור לבירה ולמה אני מדבר על שפה בלתי הולמת כל כך קרובה לחגיגיות הקדומות ביותר? ובכן, מכיוון שמבשלת Chuckanut הוציאה בירה עונתית אהובה, Chuckanut Dunkel. הבירה שזכיתי בחיבה בשם צ’וקאדונק היא הבירה האהובה עליי ממבשלת הבירה המוערכת של בלינגהם. כיף לומר צ’וקנוט דונקל, או צ’וקאדונק, מה גם שזו בירה כל כך טעימה.

 

נוסף על כך, בדיוק נודע לי שמבשלת צ’וקנוט מייצרת כעת בירה, לאגר בסגנון אסייתי, למסעדות דין טאי פונג. דין טאי פונג הוא דבר אחר שכיף לומר. אם היית יכול להשיג ליטר של צ’וקאדונק ב- Din Tai Fung שזה יהיה פנטסטי מזוין! ובכל זאת, אין לי ספק כי הלאגר האסייתי שלהם באמת נהדר. ההצהרה האחרונה הזו הייתה נאמרת יותר טוב במילה “F”, כן?

 

בכל מקרה, הנה כמה מידע על פרסום בירה היישר ממבשלת צ’וקנוט. הם היו עסוקים!

 

חגים שמחים, מקווים שכולכם נהנים מהעונה החגיגית הזו ושתהו בירה ביד להרמת כוסית לכל האהבה השופעת בעונת החגים הזו. ובירה נהדרת כמו צ’וקנווט עושה את זה אפילו טוב יותר לחגוג. אז בכדי לתת לכם עדכון על מה שבירות צ’וקנוט זמינות בדצמבר הקרוב, ראה למטה!

 

מזל לכולנו השוורצביאר ייצא בחודש דצמבר. לאגר שחור בינוני זה שחור יש שוקולד מריר, טעמי טופי קלים בגימור חלק. הגימור העגול והנקי פריך עם אספרסו מתמשך כמו טעם לוואי. כמויות מוגבלות זמינות החל מהשבוע הבא.

 

שיבולת שועל היא בירה צ’וקנוט חדשה. בלונדינית בעלת גוף עדין ומרירות רכה משימוש בכשות של Hallertau Tradition. לאגר קליל זה גימור פירותי קל משימוש בכשות אריאיות. מלא טעם וגוף, זה לא הלאגר הקליל הטיפוסי שלך. זמין כעת בכמויות מוגבלות.

 

הבלטי פורטר ישוחרר בסוף דצמבר. זה חלק מסדרת Big Bier עם 8.2% ABV ו- 35 IBU. זה לאגר אלכוהול חלק מאוד, עם הרבה טעמים של מאלט צלוי וסוכר כהה. פירותי, בעל גוף מלא עם רמזים לשוקולד, פורט כמו טעמים, קפה וצימוקים, התיישן הבלטי פורטר למעלה משלושה חודשים! רק בחשבונות נבחרים ברחבי הסאונד וזמינים בבקבוקים בשני מיקומי צ’וקנואוט וגם בקו-אופ של מרכז העיר בלינגהם.

 

הלאגר העונתי שלנו הוא הדונקל, הוא זכה בכל כך הרבה זהב וזהב וגביע בארבר העולמי וזה כמעט מביך! נכון לחלוטין לסגנון הדונקל לאגר, מדובר באגר מונצ’נר מלוח ועמוק בצבע מהגוני עם תוספת טופי חלק ושוקולד מאוזן! ניתן להשיג בפברואר.

 

הופ העל הגרמני העולמי החדש הוא האייל העונתי לדצמבר. אם לא ניסית את האייל החדש הזה, אולי תרצה להשיג. נחושת צבעונית, פירותית במידה מסוימת אך משתמשת בכשות גרמניות שונות ושונות שהן מרות וריחניות, זהו אייל שתייה קל.

 

הלאגר החדש בסגנון אסייתי שנוצר בעיקר למסעדות דין טאי פונג, אך זמין גם עבור חשבונות נבחרים אחרים הוא בצבע קש ומשתמש בפתיתי אורז כדי להעניק לו את הקלילות שלו בגוף. הלאגר הזה יבש ומאוזן יפה עם נגיעה של מרירות הופ אצילית. ניתן להשיג במסעדות Din Tai Fung ואולי בחשבונות מאוד נבחרים סביב הסאונד.

 

עדיין יש לנו באר באר פסט אז אם אתם חוגגים את פסטיבוס זו הבירה בשבילכם! הנחנו 1/2 חביות חביות, אז בקשו לראות מה התמחור הנוכחי עבור מבצע אמיתי לחגים. זה נהדר למסיבות כי כולם אוהבים את זה. זהוב וטעמו יותר מרוב הבירה בצבע בהיר יותר, זו בירה נהדרת לשתייה.

 

יתכן שתמצא כמה ראוש מרזן לאגר זמינים ואת רייגר לאגר. מדובר בלגרים מיוחדים הזמינים רק בכמויות מוגבלות מאוד. תמיד מאוזן אך עם טעמים חזקים יותר בגלל הלטים המעושנים עבור הראוש וכתרי השיפון לאגר השיפון, הם פינוק מיוחד יוצא דופן עבור שתיין הבירה המשכיל.

 

הראשונה בסדרת ביג ביר היא בוק ויש כמה חשבונות שמגישים את הלאגר העשיר ביותר הזה. עוד טעמי פרי יבשים וטופי על הבירה הגדולה הזו. כמו הבלטי, הוא התיישן מעל 3 חודשים ורק משתפר ככל שהוא יושב. אנחנו בדרך כלל שומרים חביתית עד האביב או בהמשך השנה ומקישים עליה אז, היא הופכת חלקה יותר עם הגיל! שני מיקומי צ’וקנוט נושאים אותו בבקבוקים וייתכן שתמצא אותו בקו-אופ של בלינגהם.

 

וכמובן שיש תמיד בירות השנה שלנו פילזנר, קולש, וינה לגר והאלט-ביר. יש לנו כיסה לבירות שתייה נהדרות. מבשלת צ’וקנות מאחלת לכולם עונת חג מהנה ובטוחה! לחיים לכל!

 

פוסטים קשורים:

Bale Breaker מבשלת כשות ברכבת העמומה

טריצרטופס מתבשל טבעות באביב עם שתי בירות ממוצא אירי

שחרור באר – IPA כפול מבקש חוכמה, מבושל רייבן שחור


]

 
 
 
 

כתיבת תגובה