הודיעה על הזוכים בתחרות Hop Hop Fresh Awards שנערכה לראשונה אי פעם.

 
 
 
 

 

 

ביום חמישי, 10 באוקטובר, בשעה החבר’ה החורבים בסיאטל, הכריזו על תחרות המומחים LLC על הזוכים בתחרות הראשונה של וושינגטון הבירה אי פעם ב- 19459013 ]. חשוב על זה כתוספת לטקס פרסי הוושינגטון הבירה השנתי, תחרות גדולה יותר במדינה שערכה אותו ארגון בכל אביב. (לעיל: הצוות מבורקי ברק גילמן חוגג את זכייתם.)

 

בסך הכל, 70 מבשלות בירה הגישו 139 בירות להערכה על ידי צוות שופטים מיומנים, שטעמו וכיבשו את הבירות באופן עיוור בהתאם למתודולוגיות המקובלות לשפוט בירה. פרסים הוענקו בשמונה קבוצות קטגוריות. המטרה הייתה למצוא בירות שהציגו “אופי הופ מעולה טרי המשולב בבירה בסיסית מבושלת היטב.” בירת הופ טרי מוגדרת כאלו שנבשלו באמצעות כשות טריות ולא מעובדות. מעצם הגדרתו, הבירות מתבשלות רק במהלך יבול הופ, שקורה פעם בשנה – אוגוסט עד ספטמבר, בערך.

 

התחרות הייתה פתוחה לכל המבשלות המסחריות המורשות של וושינגטון. בדומה לטקס פרסי בירה בוושינגטון, התחרות נערכה עם אישור ועדת בירה בוושינגטון .

 

הבהרה:

 

  • סינגל היל שבירה מיאקימה מדלל עם כל אחד מארבעת הרשומות שלהם.
  •  

  • Brews של ראובן זכה בשלוש מדליות, בהן שני זהבבים.
  •  

  • דרו ברו וחברת מבשלת ברק-גילמן זכו בקטגוריות ה- IPA של פרוץ הופ והתחרות ביניהן, ו- בהתאמה.
  •  

תוצאות שלמות:

 

טריים לאגר טרי:
זהב: מבוגרים מבוגרים ללא ראש – פילים גרמניים הופ הופ
כסף: מתבשלת דלת מלכודות – הלה טרי
ברונזה: מבשלת אותיות קטנות – פילסנר איטלקית של הופ טרי

 

Ales Pale Ales של “הופ טרי”:
זהב: מבשלת גביע – טרי טריף הופ טרי חיוור
כסף: Fremont Brewing – Hop Fresh קניון הופ
ברונזה: סינגל היל מבושל – אקסטזי של ירוק

 

עלים טריים של עסיסי או עלים חיוורים:
זהב: תנור ישן מתבגר – גרסת הופ טרי טריים של Streaker
כסף: חברת מבשלת Fortside – הנסיך הטרי של חיוור
ברונזה: יחיד הגבעה מבשלת – אויב ציבורי

 

Ales-Pale Ales חזק של הופ הופ:
זהב: Brewing Hill יחיד – גב כפול
כסף: Brewing Single Hill – Pale Fresh Strong Pale
ברונזה: Bron Yr Aur Brewing Co. – Amarillo Strong Pale

 

IPAs אמריקאיים של הופ הופ:
זהב: דרו ברו – פסיפס הופ טרי
כסף: מבשלת בית הספר הישן – מבחן IPA של טרי הופ
ברונזה: Brewing ג’ורג’טאון – הופ טרי בודיז’פה

 

IPAs של הופ הופ עסיסי או מעורפל:
זהב: חברת מבשלת ברק-גילמן – צפיר
כסף: חברת Brewing Hellbent – Amarillo Fresh Hop Hazy IPA
ברונזה: ג’ורג’טאון מבשלת – לארי הקטיפה של הופ טרי

 

IPAs זוגיים של הופ חדש ו- IPAs עסיסיים או ערמומיים או מעורפלים:
זהב: ראובן ברוסס – ריסוק כפול טרי של הופ
כסף: מבשלת בית הספר הישן – K’POWW
ברונזה: Bale Breaker Brewing Co – Piled High Fresh Hop IPA

 

עוד הופ הופ טרי:
זהב: ראובן’ס ברוסס – טרי הופ טריומווירט של הופ
כסף: מבשלת Snoqualmie Falls – Ghostwood Kolsch
ברונזה: Reuben’s Brews – Fresh Hop Crikey IPA

 

 

פוסטים קשורים:

פאב Watershed – חגיגת השחורה השלישית השחורה של בוט הקיסר [19459008 ]
הקפה של Brouwer’s מציג, פסטיבל השנתיים הכבד הקשה השנתי, 29 בפברואר וה -1 במרץ

[19459033 ]

תעשיית הבירה המקומית מזדיינת בצל COVID-19


[ 19459023]

 
 
 
 
שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב google
Google+
שיתוף ב twitter
Twitter
שיתוף ב linkedin
LinkedIn
שיתוף ב pinterest
Pinterest

כתיבת תגובה