הסיפור שמאחורי יציאתו של בוב'ס Brown Ale של יום שבת הקרוב

 
 
 
 

 

 

בשבת, 11 במאי, ג’ורג’טאון Brewing משחרר את הקטע השנה של בוב של בוב, המכונה גם “אבו החומה של בוב”. מסיבת השחרור מתקיימת במלון סלון סטריט של ניקרסון (כמו שהיה תמיד) בשעה 3:00. למטה אני משתף את הסיפור שמאחורי הבירה הפילנתרופית הבלתי נדירה הזו. היזהר מהאירועים האחרים של בוב, וגם עבור בוב של בוב באופן כללי, לאחר השחרור.

 

אירוע השחרור מתרחש בעיצומה של החגיגה השנתית ה -11 לשבוע הבירה של סיאטל, אך בירה זו ומסיבת השחרור הזו קודמת למעשה לאותו אירוע. הסיפור שמאחורי בוב של בוב למעשה מקדים את הקמתה של המבשלה המבשלת אותה. אנחנו מדברים על תחילת שנות האלפיים. ג’ורג’טאון Brewing הוא בעל שפתיים מהודקת וכלל לא מתמכר בעצמו, אבל השנה הבירה החומה של בוב תגיע לראשונה בסכום של מיליון דולר. זה כמה שהם גייסו עבור בית רונלד מקדונלד.

 

הנה הסיפור שמאחורי הבירה, כפי שכתבתי אותו עבור Sip Northwest מגזין בשנת 2013.

 

Bob’s Brown Ale עוזר לילדים ולמשפחות לרפא

 

אין שום דבר ראוי לציון באייל חום. אפילו במיטבה, אייל חום אינו נחשב לסגנון בירה סקסי או הרפתקני. ובכל זאת, אוהבי הבירה נוהרים לסלון מרחוב ניקרסון מדי שנה בשבת במאי לקראת שחרורו הרשמי של בוב’ס בראון על, מבשלת פילנתרופית של חברת הביוטים ג’ורג’טאון בסיאטל. מני צ’או יהיה שם, מניף חצי ליטר מהבירה שעיצב כדי לכבד את זכרו של חברו בוב הירש.

 

מרבית חובבי הבירה של מלאכה ברחבי סיאטל יודעים רק דבר אחד על מני: המשקה הנושא את שמו, Pale Ale של מני, הוא בירת המלאכה הנמצאת בכל מקום בסיאטל. תוכלו למצוא את שמו של מני על ידיות ברז וחופי ים במאות פאבים, ברים ומסעדות ברחבי סיאטל. שמו הוא איקוני בסצינת הבירה המקומית. Pale Ale שלו הוא מחט החלל של בירת מלאכה בסיאטל.

 

מה שרוב האנשים לא יודעים הוא שלפני שהמייסד של חברת ג’ורג’טאון Brewing החל לחלוט את מה שיהפוך לבירה של סיאטל , מני עבד כמדריך במחנה לילדים חולי סרטן. זה המקום בו הוא פגש חניך צעיר שיכול להיות עליו רושם בלתי מחיק. השניים התיידדו ומני שאב השראה מהאומץ עימו נאבק בוב הירש על חייו הצעירים.

 

במשך שנים נסע בוב עם משפחתו מביתם באלסקה לטיפול בבית החולים לילדים בסיאטל. כמו משפחות רבות עם ילדים שטופלו בבית החולים, משפחתו של בוב שהתה בבית רונלד מקדונלד, בית הרחק מהבית למשפחות המתמודדות עם הנסיבות הקשות ביותר. הפילוסופיה היא פשוטה – ילדים מתרפאים בצורה הטובה ביותר והמיוחד כשהוריהם נמצאים בקרבת מקום.

 

בוב הפסיד במאבק האמיץ שלו בסרטן זמן קצר לאחר יום הולדתו ה -21. זמן קצר לאחר מכן, הציע אחיו של בוב שג’ורג’טאון מבשלת את שם הבירה הבאה שלה על שם בוב. למרות שמני חשב שזה רעיון טוב, היה לו משהו טוב יותר בראש: חליטה פילנתרופית שמכבדת את חברו, כשהמבשלה תורמת את כל ההכנסות לבית רונלד מקדונלד.

 

בכל שנה ביום הולדתו של בוב, ה -14 במאי, ג’ורג’טאון ברוינג משחררת את Brown’s Brown Ale של בוב (טיוטה בלבד). המבשלה מארגנת כמה אירועים בנוסף למסיבת השחרור, אך לרוב הבירה עושה את כל העבודה, ומועילה למטרה עם כל ליטר וקנקן שנשפך. השנה ג’ורג’טאון תבשל לפחות 100 חביות (200 חביות) מ- Bob’s Brown Ale ותגיש אותו ב -160 מוקדים, לרוב פאבים וברים באזור פוגט סאונד.

 

זו מציינת את השנה התשיעית של פרוייקט ה- Brown’s Brown Ale של בוב. עד היום גייסה הבירה מעל 330,000 דולר עבור ארגון צדקה בית רונלד מקדונלד ממערב וושינגטון ואלסקה. עד שהאצווה של שנת 2014 תתייבש, שלרוב אורכת מספר שבועות בלבד, המספר הזה יעלה על 400,000 $.

 

“בוב היה גאה,” אומר מני. “איפה שהוא נמצא, הוא מחייך בגדול בידיעה שהבירה שהוא העניק השראה עוזרת לכל כך הרבה אנשים ומביאה כל כך הרבה הנאה לבטן הבירה שלנו. כל מי שמעורב – החל מהכנתו של בוב, למכירתו, לשתייתו – מחזיר לקהילה שלנו. זה די מגניב. ”

 

 

פוסטים קשורים:

Bale Breaker מבשלת כשות ברכבת העמומה

פרויקט שיתוף הפעולה של “מעטפת לאקי מבשלים” ישוחרר ביפן

שיחרורי באר מצ’וקאנוט מבשלת הבירה כוללת שתי “בירות מרץ”


[ 19459008]

 
 
 
 
שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב google
Google+
שיתוף ב twitter
Twitter
שיתוף ב linkedin
LinkedIn
שיתוף ב pinterest
Pinterest

כתיבת תגובה