הצצה מגניבה – מבשלת משפחה עירונית נפתחת ביום שישי הקרוב בבלארד

 
 
 
 

 

 

כיצד יכול היה סיור בירה בשכונת בלארד בסיאטל להשתפר? ובכן, הוספת עוד מבשלות בירה היא התחלה טובה. על עקבי פתיחת המבשלה וחדר ההקלטות החדש של Fair Isle Brewing ( קראו את הסיפור הזה ), אנו מכריזים היום כי Urban Family Brewing [ 19459013] צפוי להיפתח בבאלארד.

 

Front door, patio, fire pit.
דלת הכניסה, המרפסת, בור האש.

מבשלת עירוני משפחות עירונית אמורה לפתוח את אולם ההבשלה החדש שלה בבלארד ביום שישי הקרוב, 21 בפברואר, בפינת רחוב 52 52 של NW ושדרה 11th NW. הם מתבשלים במיקום החדש במערכת הבישול החדשה להם כבר כמה חודשים. השגיח על דף הפייסבוק של החברה ועל עמוד הטוויטר של 19459022 כדי להישאר מעודכן. אחרת, נעדכן את הפוסט הזה אם משהו ישתנה. התוכנית עד כה צריכה להיות פתוחה בין השעות 12:00 – 10:00 מדי יום.

 

new-urban-family-2

 

כפי שמראה התמונות, עדיין יש לבצע עבודות, אך הכל שטחי: פינוי ציוד בנייה, סידור הרהיטים, הקשה על חביות וכו '. אנדי גונדל, הבעלים של חברת עירוני משפחה מבשלת, אומר שברגע שהבדיקות הסופיות יבוצעו (היום ומחר) הדברים יתכנסו במהירות. השולחנות והכיסאות לחדר ההלבשה ושולחנות הפיקניק לפטיו מבוימים ומחכים בחלל המחסן של המבשלה. כלי הזכוכית נמצאים בקופסאות הממתינות לגניזות.

 

Looking back towards the brewery from the loft.
מבט לאחור לעבר המבשלה מהעלייה.

מבשלת משפחה עירונית הודיעה על תוכניות הרילוקיישן שלה לפני כשנה. גונדל אומר שהוא לא ממש צפה מראש שהמהלך יבוא ובטח שלא היה לו תוכניות לעזוב את המיקום במגנוליה הסמוכה. אחד המשקיעים בעסק בדיוק במקרה נמצא בענף הנדל"ן, מצב שהציג הזדמנות שגונדל לא יכול היה לסרב לה: סיכוי לעבור ללב מחוז הבשלה באלארד ולבנות מבשלה חדשה לגמרי מהיסוד.

 

new-urban-family-3

 

בית ישן ברחוב 52 נקרע והבניין החדש שנבנה הוצמד למחסן קיים ברחוב 51. המבשלה נמצאת בחלק האחורי ואולם ההקלטות מקדימה בבניין החדש, אם כי אני לא מתכוון להציע שהמחצית האחורית של הבניין ישנה ובלתי נשכחת כי היא לא. דלת גדולה ומתאמה מזכוכית מפרידה בין שני החללים.

 

new-urban-family-4

 

אז הנה למה לצפות כאשר מבשלת המשפחה העירונית החדשה פותחת את שעריה. חדר הרחצה הראשי גדול, עם בר גדול עם 18 ברזים. החדר הראשי וגינת הפטיו / בירה הם בכל הגילאים. בקומה העליונה, אזור לופט גדול משקיף על הכל אך שמור לאנשים מעל גיל 21. אין בר או ברזים למעלה, לפחות עדיין לא. תביא איתך את הבירה שלך למעלה. קיר אחד בחדר הרחצה כולל מסך ענק לטלוויזיה של הקרנה, שהוא מושלם למשחק הגדול ונראה מלמעלה ומטה.

 

Yep, that's Stoup Brewing across the street.
כן, זהו הבירה המתבשלת מעבר לרחוב.

בחזית תוכלו למצוא שולחנות פיקניק ובור אש גז. כמו כן, עמדת חניה גדולה המיועדת למשאיות מזון. יש להם חיבורי חשמל עם חיבור קשיח כך שמשאיות המזון לא יצטרכו להפעיל גנרטורים. וכן, אתה ממש מעבר לברואינג סטופ.

 

בחזרה במבשלת הבירה, מבשלת הבירה במערכת של 20 חביות שקודם לכן קיבלה את שמרתה ב"בית הקפיטול של גבעת הקפיטול של אליסיס ". (המיקום האליסיאני שופץ לאחרונה לאחרונה.) בית הבירה עודכן והשתנה מעט. הבירה מותססת, מותנית, ובמקרים מסוימים מעורבת, בקבוצה של טנקים חרוטי של 20 ו -30 חביות. חביות וכל השאר, כפי שהייתם מצפים ממשפחה עירונית.

 

מבשלת משפחה עירונית
1103 NW 52. סנט
סיאטל, WA 98107
מפת

 

 

פוסטים קשורים:

בישול צ'ילי ב- Hellbent Brewing ב- 22 בפברואר לטובת קו העזרה הצפוני [ 19459008]
הרשמו עכשיו לתכנית של מאסטרינג בירה של UW (שלושה מיקומים)

מבשלת צ'קנואוט מציגה בקבוקים של חצי ליטר ברחבי ה- PNW


[ 19459053]

 
 
 
 
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

כתיבת תגובה