בית הבירה של השף ג'ון האווי, הבית הציבורי של בירדסלי , מארח ארוחת ערב בירה באוקטובר ביום חמישי, 24 באוקטובר. מי שמכיר את עבודתו של השף, כמו גם את עבודתו של מבשלת הראש דרו קלולי, מבינים איזו הזדמנות זו מציבה. מושבים מוגבלים, לכן אל תתעכבו. הנה ההודעה הרשמית עם פרטים נוספים.
הצטרפו אלינו לארוחת הבירה של המסיק של בירת סתיו, בסגנון בירדסלי!
הוקיר את עונת הסתיו עם תפריט ארוחת סתיו מרגיע בן שש מנות שנוצר על ידי השף ג'ד לפראד, מנהל בית הציבור הציבורי. צפו שכל מסלול שתייה מהפה יתאים באופן מושלם לבירות המיוצרות על ידי בירה ראשית דרו קלולי ובורבון מהמזקקה עטורת הפרסים של השף ג'ון האווי, Wildwood Spirits Co., אל תעכב מכיוון שהכרטיסים מוגבלים ויש להזמין אותם מראש. כמו בכל אירועי הבית הציבורי של Beardslee, חברי מועדון הספל מקבלים הנחה של 10 אחוזים.
מה: ארוחת הבירה של אוקטובר
איפה: הבית הציבורי של בירדסלי
מתי: חמישי, 24 באוקטובר בשעה 18:00 (ישיבה מתחילה בשעה 17:45)
עלות: $ 90 לאדם, כלול מס ותביעות
הזמנות: התקשרו (425) 286-1408 או דוא"ל [מוגן בדוא"ל]
אירוע FB: https://www.facebook.com/events/1333561220145103/
תפריט
- עקיצות גרעינים עמוקות עם גבינת בירה
בזווג עם סיידוודר סטאוט
- ברדוואר ברדסלי עם קרוקולט תפוחי אדמה ממולאים בכרוב כרוב, חרדל סתולי
בזווג עם התרנגול שיפון חיוה
- ירוקים עם תפוח, שומר, רימון, זרעי דלעת, ויניגרט הדרים
הותאמו עם ארבעת הג'ינג'ים ארבעה ג'ינג'ים
- צדפות בוויטבריך ברט, בייקון, צ'ילי, שום
בזווג עם האלמנה Wit
- Stoofvlees – תבשיל בקר בקר בלגי מעל צ'יפס טרי חתוך
בזווג עם טריפל בלגי גרפלי
- אפל סנדלר
בזווג עם Spirits Wildwood Co., The Dark Door Bourbon
פוסטים קשורים:
[19459030 ]
[19459001 ]
