לפתע, Black Raven Brewing יש חדר מרפק. בערך 45,000 רגל מרובע ממנו!
קבוצות מבחן נמצאות כרגע במיכלים שבמבשלה החדשה. אולם ההקלטות החדש חגג את פתיחתו הרכה ביום שישי, 28 ביוני (כתובת ומפה למטה). נכון לעכשיו, אולם ההקפות פתוח בין שישי עד ראשון, אך בסופו של דבר זה ישתנה.
בואו באומן, מנהל הברים / בעלים משותף / אמרגן שמאחורי בלאק רייבן אומר שעבר זמן רב. בעשור האחרון הוא והצוות בנו את המותג, הרוויחו מוניטין וחיו במצב מתמשך של התרחבות, ובסופו של דבר עקפו וכובשים כל סנטימטר בחלל בבניין ברדמונד שהם כינו אותו הביתה. לומר שהם פעלו בקיבולת זו אנדרסטייטמנט. עכשיו הגיע הזמן שהעורב יפרוש את כנפיו.
אולם הקלטות החדש
בניגוד לחדר ההלבשה הנוכחי ברדמונד, התופס אזור מבוך למדי עם כמה חדרים קטנים יותר, המיקום החדש של וודינוויל מציע חדר גדול, יחיד עם תקרות גבוהות וחלונות גדולים הממלאים את החלל באור טבעי. כמו כן, עוד פיצ'ר חדש שצפוי מאוד, ילדים יתקבלו בברכה בחדר הרחצה של וודינוויל, משהו שישמח הרבה אמהות ואבות. בחדר הרחצה החדש אין מטבח והוא יסתמך על משאיות מזון מקומיות שיאכילו את ההמונים.
בנוסף לחדר הנהדר, ישנו חדר מועדונים קטן יותר שיציע ישיבה רכה ויהיה זמין למסיבות פרטיות. מעל זה, בסופו של דבר, יהיה פינת ישיבה בקומת ביניים המשקיפה על אולם הבירה. (בתמונה למעלה, תוכלו לראות את החלל שיהפוך למברזית.)
הקירות חשופים, יש יותר רהיטים בהזמנה, ועדיין יש לבצע עבודות, אולם אולם ההקלטות החדש פתוח כעת ביום שישי עד יום ראשון. השגיח על עמוד הפייסבוק של החברה לקבלת זמנים מדויקים ופרטים נוספים.
המבשלה החדשה
בליבת המבשלה החדשה נמצא מבנה מבשלה בעל ארבע כלי שיט בן 40 חביות של חברת Newlands Systems. הוא יפה ועמוס בפעמונים ושריקות, אבל הוא לא הגיע בלי הרבה מתח וחוסר וודאות. לטענת ביו, זו האחרונה מבין המערכות של הנילנדים. עבור הלא מודעים, מערכות מתבשלות גדולות כמו אלה בנויות בדרך כלל לפי מפרטי המבשלה. היצרן והמבשלה מתכננים את המערכת ומנהלים משא ומתן על המחיר. המערכת משלמת עבור המערכת ואז היא בנויה. לפחות זה בדרך כלל איזו וריאציה של התרחיש הזה. אבל זה לא היה כל כך קל עבור רייבן השחור.
Newlands Systems נכנסה לפשיטת רגל בזמן שראבן השחורה עדיין חיכתה למסירה סופית. בית המבשלה שלהם הפך לנחלת כונס הנכסים, מחוסר דרך פשוטה יותר לנסח זאת. רייבן השחור היה הרבה כסף ונאלץ לקנות שוב את המערכת (המערכת שלהם). לדברי ביו, המצב הזה כמעט סגר את גב הגמל, כביכול, אך הם התמידו וכעת המערכת הותקנה והיא מהווה מבשלת.
עם בית מבשלה בן 40 חביות וטנקים עם 120 חביות, רייבן השחורה יכולה לממש עד כדי עלייה פי ארבעה ביכולת הייצור. חוות המיכלים אמורה לגדול והמשטח מוכן לקבל בברכה עד 17 טנקים נוספים (כמו בתמונה למעלה).
התוכנית היא לספק טוב יותר בירה על פני טביעת הרגל שלה ולהתרחב לכמה שווקים חדשים. בואו אומר שבקרוב הם יראו למשל בירה שנשלחה להאיוואי.
מבשלת ותא-תפירה שחור עורב
15902 רדמונד-וודינוויל רד NE,
וודינוויל, וושינגטון 98072
סיפור שפרסם קנדל ג'ונס .
פוסטים קשורים:
[19459043 ]
