אנשים רבים מודאגים מסגירות מבשלות הבירה ומרוויות השוק. אין לי כדור בדולח. אני לא יודע איזו מבשלה תהיה הבאה שתיסגר, אבל אני כן יודעת איזה מבשלת בירה לא תהיה הבאה שתיסגר: זו שמכינה בירה טובה באמת ותופסת כל הזמן את ההערצה והדמיון של ציבור שתיית הבירה.
בזמן שהקהל "השמים נופלים" יושב סביב ניעור אגרופיהם לשמיים, ממתין לקצת הבשורה הרעה הבאה, הנה כמה מהמבשלות שנפתחו לאחרונה בוושינגטון. האם כולם ישרדו? האם כולם מכינים בירה מדהימה? אני לא יודע. אין ספק, התגעגעתי לכמה. אין ספק, יתכן שתהיה לנו פרשנות שונה למילה "לאחרונה". חלקם באמת חדשים, אחרים פשוט חדשים בעיניי. מה פספסתי? שתף את מה שאתה יודע.
509 Bierwerks ב Wenatchee – התוספת האחרונה ל"שורה של ברוארס "של Wenatchee. בירה ואוכל מאותם אנשים המפעילים את Fresh Burger Cafe בליבנוורת '. https://www.facebook.com/509-Bierwerks-1034737913355221/
Brewing Bardic ב Spokane Valley – פועל נכון לעכשיו ממקום מגורים בעמק Spokane עם שעות מוגבלות מאוד. כאילו, הם פתוחים לקהל במשך שעתיים בשבוע בימי חמישי. עובדים על פתיחת מיקום קמעונאי. נשמע שיש להם כבר חוזה שכירות. https://www.facebook.com/BardicBrewing/
Brewgenix Brewing in Tacoma – מבשלת בירה קטנה עם ייצור בלבד. מיקום מגורים, חצר אחורית, סככה, זה בערך כל מה שאני יודע. https://www.facebook.com/BrewgenixC/
דובטאון Brewing ב Renton – ממוקם בבניין חדש במרכז העיר Renton, פתח דובטאון Brewing בחודש שעבר את חדר המבשלה והידידות למשפחה שלו. https://www.facebook.com/dubtownbrewingco/
Explorer Brewing in Kelso – חדש לגמרי בעיניי. יש לך טיפ אקראי: "אתם צריכים לבדוק את אקספלורר מתבשל בקלסו." פייסבוק והאינטרנט לא חשפו שום מידע אלא שהוא קיים. https://www.facebook.com/Explorer-Brewing-Company-642979682858343/
פרויקט תסיסה של דברים יקרים בספוקיין – ובכן, "בספוקיין" הוא כנראה לא מדויק, בדיוק. זה נמצא במיקום כפרי מחוץ לספוקיין. לא יודע הרבה מעבר למה שאני רואה באינסטגרם. אני רוצה ללכת לשם! https://www.instagram.com/preciousthingsbeer/
מבשלת תמונות בסיאטל – זו מבשלת ננו עם חדר טעימות הממוקם בסמוך לפינת 80 והגרינווד. זה בערך כל מה שאני יודע. https://www.instagram.com/snapshotbrewing/
אומן מבושל קרב סנאים באגם מוזס – דיווחנו עליהם לאחרונה .
סטמה Brewing בבלינגהאם – התוספת האחרונה לסצינת הבישול של Bellingham פתחה את אולם ההקלטה שלה בסוף יוני. ממוקם במיקום נוח ממש בין שני המיקומים של Kulshan Brewing. https://www.facebook.com/stemmabrewing/
Taneum Creek Brewing ב Cle Ellum – מיקום פנטסטי ממש מזרחית לעיר התחתית ב- Hwy 970. עדיין לא היה שם. https://www.facebook.com/TaneumCreekBrewing/
פורסם על ידי קנדל ג'ונס .
פוסטים קשורים:
[ 19459008]
