יש הרבה אנשים בקהל שלי שלא קוראים את המאמר הזה מכיוון שהכותרת כוללת שם של מבשלת בירה מדור קודם. אני מבין. חובבי בירה מודרניים רבים מתמקדים יותר ויותר בשום דבר מלבד המבשלות והבירות החדשות והטרנדיות ביותר. חבל להם. כששתייני בירה מונעי אפליקציה נאבקים על תגיות ב- Untappd, הם מפספסים כמה בירות טובות באמת.
מקרה מדויק, מבשלת Deschutes רק שחררו את גרסאות 2019 של The Abyss and The Dissident לשתי הבירות, שתמיד הרשימו חיך בירה מובחן. השנה יש שלוש גרסאות שונות לתהום! יחד עם זאת, החברה הודיעה גם על הוצאתה של בירה ניסיונית לחלוטין: Fresh Funk Wild IPA.
הנה מידע נוסף על הבירות ממבשלת דשוטס:
18 באוקטובר 2019 – מבשלת דשוטס, משפחתית ובעלות עובדים מאז 1988, תשחרר את הקלאסיקה הקאלטית שלה, התהום, חודש בתחילת השנה בליווי שתי גרסאות, נמל התהום והעולם העתיק. התהום הקלאסית היא סטאוט אימפריאלי עמוק, אפל, חבית, עם רמזים למולסה, ליקריץ, וניל ודובדבן והיא אחת המילואים והמוכרות הידועות ביותר של המבשלה מאז הוצאתה הראשונה בשנת 2006. 11.2% ABV | 74 IBUs
נמל התהום הוא הסטאוט הקיסרי המיושן במאה אחוז בחביות נמל עם כל סימני ההיכר המוכרים של התהום כמו תווים מחממים של קפה, מעושן, שוקולד, צלוי, מולסה, ליקריץ, וניל ודובדבן, אך יחד עם שזיף, ריבה, תווי ענבים וכן טעם אלון מובהק מחביות הנמל, שחלקם בני יותר משלושים שנה ובנויים מעץ ערמונים, אלון דרום אמריקאי ואלון פורטוגזי. 12% ABV | 70 IBUs
העולם הישן התהום מעורר תמונות של מרתף יין ספרדי בן 50 שנה. וריאנט זה הוא 80% בגילאים בחביות שרי בנות 30-60 וכולל גם את כל הסימנים המסחריים המוכרים של התהום, אך מוסיף תבלינים בניחוח פלפל שחור עדין, בשילוב עם תווי צימוק וצימוקים ועץ אלון מאוד מובחן. טעם מחביות השרי. 12% ABV | 74 IBUs
התהום והווריאנטים הם מהדורה מוגבלת, הזמינים בבקבוקי 22 אונקיות ודראפט בכל השווקים שבהם נמכרת Deschutes. Deschutes ינציחו את השחרור באירועי ההשקה בבית הציבורי Dwerutes Brewery בבנד, אורגון, בשבת, 19 באוקטובר ובבית הציבורי של פורטלנד ב -1 בנובמבר.
הדיסידנט הוא אייל חום חמוץ בסגנון בלגי ייחודי המיועד לחביות עם דובדבנים טריים, מותסס בשמרי בר ומתבגר באלון. אייל מיוחד זה חושף את מורכבות הטעם ללא תחרות עם חומציות נעימה, בהירה, והוא לא דומה לשום דבר אחר שמבשלה מבשלת Deschutes, ראויה לשם, Dissident. 10.8% ABV | 40 IBUs
הדיסידנט הוא שחרור מוגבל, זמין בבקבוקי 500 מיליליטר ועל גבי טיוטה בכל השווקים שבהם נמכרת בירה Deschutes.
Fresh Funk Wild IPA הוא שחרור ניסיוני של אצווה קטנה. IPA תרבות מעורב להפעלה, המצטרף לתיק העבודות של מבשלת הבירה. IPA של פאנק טריים משלב טעמים וטעמים טרופיים וטריים טרופיים טריים מתסיסה בשילוב עם אופי ברט של גפן, וגימור יבש. 6.2% ABV | 30 IBUs
Fresh Funk מועבר כעת למפיצים ויהיה זמין בבקבוקי 500 מיליליטר בשווקים מוגבלים בסוף אוקטובר.
"אנו שמחים שמערך הבירות המגוון הזה יתגלגל למעריצים שלנו," אמר בן קאהס, עוזר מנהל הברוב של תוכנית החבית של דשוטס. "יש כאן משהו לכולם, בין אם אתה מחפש סטאוט גדול וטעים, אייל חמוץ פירות או נישואים של ברט וכשות."
פוסטים קשורים:
[ 19459013]
