מעטפת לאקי מבשלת אמורה לחגוג את השנה החדשה הסינית בסוף השבוע

כמו בכל שנה, ברירת המעטפות לאקי יש תוכניות גדולות לשנה החדשה של סין. חגיגת סוף השבוע במבשלה בבלארד (שישי, 1 בפברואר ושבת, 2 בפברואר) כוללת את שחרורן של שתי בירות שיתוף פעולה שנבשלו עם ג'ורג'טאון Brewing . יש להם גם כמה מהדורות מיוחדות אחרות המתוכננות, כמוסבר להלן. פעילויות סוף השבוע כוללות גם מתנות ומשחרר סחורות מיוחדות.

השגיח על דף הפייסבוק של החברה לקבלת מידע נוסף על אירועי והפרסומי יום.

"כל שנה אנו מנסים להפוך את חגיגת השנה החדשה הסינית שלנו לגדולה ומלהיבה יותר מהשנה הקודמת," אמר ריימונד קוואן, מייסד שותף של מעטפת לאקי. המבשלה צפויה לשחרר שש בירות מתמחות לאירוע, כולל IPA של יד בודהה, ה- Lychee Sour, Double Happiness Barrel Aged Porter, באר הסינית ההיסטורית של Mijiaya, ושני הפגמים בשיתוף פעולה עם ג'ורג'טאון Brewing.

"היה זה כבוד ותענוג להיות מסוגל לחלוט לא בירה אחת, אלא שתיים, שיתוף פעולה עם מני, מאט וג'ן מביימינג ג'ורג'טאון," אומר בארי צ'אן, מייסד משותף וברמסטר. "בילינו כמה שעות עם הצוות שלהם בניסיון תה, עשבים ותבלינים שונים, שכל אחד מהם יביא לספינים הייחודיים שלנו לשיתוף הפעולה הסיני של LuckyTown." מעטפת המזל בחרה להשתמש בג'סמין ובה יערה בסרט "Lucky Pig Lager" שלהם, בעוד ש" Happy Pig Lager "של ג'ורג'טאון בריווינג יכלול תה אולונג.

נוסף על הכיף, מעטפת המזל תשחרר את ה- Porter Imperial Imperial Portier שלה עם אושר כפול, שהתיישן פעמיים, תחילה בחבית יין של מלבק ואחר כך בחביות ויסקי מזקקת ווסטלנד. זה מתואר כ"מורכב להפליא ", ונכנס ל -8.8 אחוז ABV עם" אבן אדומה וטנין אלון משולב עם וניל, עשן וקרמל. "

מי שיגיע מוקדם בשישי ושבת יקבל מעטפת מזל חגיגית עם קופונים מיוחדים. המבשלה תמכור גם חולצות חולצה של חזיר האדמה במהדורה מוגבלת עד להמשך האספקה.

על מבשלת מעטפות מזל

מעטפת לאקי מבשלת ברזל קוראת את שמה מהמסורת הסינית – קשורה קשר הדוק עם חגיגות השנה החדשה – של זקנים המעניקים לעתים קרובות מעטפות אדומות וזהב לאהובים כמחווה של מזל ורצון טוב. פילוסופיית הבישול של המעטפה של לאקי מתרכזת בבירה בהשראה תרבותית שהמתכונים שלה נובעים מסגנונות, טכניקות ומרכיבים מודרניים והיסטוריים. מעטפת לאקי היא מבשלת מלאכה ידידותית לפרסים בשכונת באלארד בסיאטל. המבשלה זכתה לשבחים מאז פתיחתה במאי 2015, כולל מספר מדליות בתחרות פרסי הבירה בוושינגטון 2018, 2017 ו- 2016 ובתחרות היוקרתית הגדולה 2015 של פסטיבל הבירה האמריקני הגדול (GABF).