משרים את סצנת הבירה המערבית-מאווי

משרים את סצנת הבירה המערבית-מאווי_5e8d7d2472b1a.jpeg
 
 
 
 

 

 

יש הרבה סיבות שתוכלו להחליט לבקר במערב מאווי, ובירה כנראה לא כל כך גבוהה ברשימה הזו. אני מבין. עם זאת, מכיוון שאתה הולך, תוכל באותה מידה לדעת לאן להשיג את הדברים הטובים. בין אם אתה משנירקול, גולף, צופה בלוויתנים או סתם מרגיע, דע כי בירה נהדרת יכולה להשתלב בתכנית החופשה שלך בצורה חלקה.

 

Photo by Kim Sharpe Jones.
תמונות מאת Kim Sharpe Jones. נוף מהסיפון (לנאי) בדירה שלנו.

קים ואני נהנינו לאחרונה מטיול בן עשרה ימים במאווי, בסקרנו את החוף המערבי של האי. בעיקרון, מלהאינה צפונה, מבלה זמן רב במקומות כמו קאאנאפאלי, כהנא, נאפילי וקפלואה. כמובן שהחקירות שלנו כללו בירה, כמו גם הרבה שנורקלים ומרגיעים. קשה לנצח שקיעה מערבית במאווי, במיוחד עם בירה מקומית טעימה ביד.

 

A half-day snorkeling charter trip - local beer on tap.
אמנת שנורקלינג של חצי יום עם גאווה של מאווי כללה בירה מקומית על הברז. הם עושים גם סוגים אחרים של טיולים. סליחה את קרם הגנה מבוסס אבץ השונית, מבוסס אבץ; התרחצנו בחומר.

מבחינת הבירה, חזרנו הביתה עם כמה המלצות מוצקות למציאת הטוב ביותר שיש לאי להציע. עצה זו מגיעה עם כמה אזהרות. לחובבי בירה הארדקור צריכים להיות ציפיות מציאותיות; רוב הברים, הפאבים והמסעדות מתמקדים בשרת ההמונים התיירותיים ולא בחנונים הבירה. כמו כן, ייתכן שתבחין באותה מבחר של בירות מלאכה ליבשת בברז במקומות שונים. זכרו שהמבחר מוגבל למה שקיים באי באמצע האוקיאנוס השקט. עם זאת, הנה מה שמצאנו. (מיפיתי את הכל בשבילך בתחתית הסיפור.)

 

Taps at Monkeypod Kitchen.
ברזים במטבח Monkeypod.

טיפ מקצוען: מלאי את המקרר

 

ראשית, אם אתם מחפשים להעמיס את המקרר בדירה או במלון שלכם, תוכלו למצוא מבחר מקסים של בירות מבושלות בהוואי ב- Safeway וב- Foodland, שניהם בלהיינה. בעוד טיימס סופרמרקט הוא המקום בו עשינו את מירב הקניות במכולת, מבחר הבירה לא היה חזק באותה מידה. מעבר לכך, בקרו באחת משתי המבשלות המוזכרות להלן. שניהם מוכרים בירה בפחיות, במכמולים ובמגנונים.

 

maui-life-4

 

בגלל המקום בו שהנו (מתחם דירות שנקרא Kahana Village ), היה קשה לצאת ליותר מדי. הדירה שלנו על החוף הייתה פשוט מקסימה מדי, ואנחנו ממליצים בחום על נופש בכפר כהנא, כך שהציוד של המקרר לבירה ואוכל היה תוכנית הפעולה הטובה ביותר. בתמונה למעלה, בירה מהפאב Maui Brewing במרחק של רבע קילומטר במעלה הרחוב, הוגשה לצד דגים טריים וסלסת מנגו טרייה משוק הדגים המקומי ( Fish Market Maui ) רק שני קילומטרים במורד החוף.

 

ביקור במבשלות הבירה

 

Maui Brewing – מבשלת השם הנמוכה של האי גדלה מאוד בשנים האחרונות וכיום מפעילה ארבע מסעדות, שתיים על מאווי עצמו ושניים אחרים באוהו. המבשלה הגדולה של החברה, שיש בה מסעדה ומסעדה, נמצאת בקייאי, כך שהיא לא הייתה חלק מהחופשה המערבית-מאווי שלנו. אם אתה שותה בירה של מאווי מבשלת ביבשת על יבשת היבש, זה כמעט בוודאי מתבשל במתקן קיחי. שוב, זה לא המיקום של מאווי בישול שאנחנו מדברים עליו כאן.

 

maui-maui-2

 

מחוץ למערב, בשכונת כהנא, תיהנו מביקור במבשלת הבירה והפאב הקטנה יותר של מאווי ברוינג, שם הם מגישים השלמה מלאה של בירות המבשלה, החל מבירות הדגל כמו ביג סוואל IPA ובלונדינית ביקיני וכלה בבירות קטנות קטנות יותר. באתר, כמו הקוקוס פורטר הקיסרי, שהפוצץ את דעתי לחלוטין.

 

שובר הגלים הוא יעד פופולרי בקרב תיירים עמיתים, אך הוא מקדיש לתושבים. השעה העמוסה ביותר ביום היא ממש לאחר השקיעה כאשר הנופשים נכנסים פנימה לארוחת ערב. מקומיים רבים ככל הנראה יפגעו בפאב מאוחר יותר בערב לאחר שמהירות ארוחת הערב שוככת.

 

maui-maui-1

 

הפאב תלוי בפינה של קניון חשמלי קטן, אך למעשה גדול ממנו בפנים ממה שהוא נראה מבחוץ. התפריט לא מפתיע, המון ספורטיבים של פאב טיפוסי, כמו המבורגרים, כריכים וסלטים, אבל תמיד תשאלו על דגי היום. אחרי הכל, אתה נמצא על אי באמצע האוקיאנוס השקט.

 

מבשלה Kohola – ממוקם בבניין תעשייתי, ממש סמוך לכביש המהיר הראשי דרך להאינה, Kohala Brewing תופס את החלל ששימש כבית המקורי של מאווי ברוינג. זהו חלל ייצור, לא מעוצב או מפואר, אך משרת היטב את מטרתו. והכי חשוב, הבירה לא מאכזבת. בירה זמינה לשימוש, ארוזה בפחיות, עורבים ומגנבים. בחופשה זו, המקרר שלנו היה מצויד תמיד ב- IPA של ווטרמן ו- Talk Story Pale Ale.

 

maui-kohola-1

 

הם לא מגישים אוכל בחדר הרחצה, אם כי נהנינו מארוחה ממסעדה מוקפצת שהגישה, מכל הדברים, עוגות בשר בסגנון אוסטרלי. יש מעבר למגרש החניה משאית טאקו ואתם מוזמנים להביא איתכם אוכל.

 

maui-kohola-2

 

מבשלת Kohola אינה ממוקמת בחלק תיירותי של העיר. מעבר לתושבים, המקום הזה נראה שמור למטיילים ממוקדי בירה. במילים אחרות, לא היינו היבשת היחידה בעלת עור בהיר ששתה טיסות של בירות בגודל מדגם. זה יכול להיות קצת מסובך למצוא, אבל זה שווה את זה. ישנו קניון קטן וותיק לאורך הכביש והמבשלה ממוקמת בבנייני התעשייה שמאחורי הקניון.

 

בארים ומסעדות

 

Happy hour pizza and beer at Monkeypod Kitchen.
פיצה ובירה של Happy Hour במטבח Monkeypod.

מטבח Monkeypod מאת Merriman ממוקם בחוף Whalers Cove, קניון יוקרתי תחת כיפת השמיים הממוקם בין מסלול הגולף Kaanapali וחוף Kaanapali. אם אתה מקבל את השולחן הנכון, מבפנים ומבחוץ, תהיה לך נוף מדהים של אוקיינוס ​​ושקיעה. הרעיון של המסעדה, שהגה השף ההוואי הנודע פיטר מרימן, כולל דגש מרשים בבירה. בירה טובה. יותר מתריסר ידיות ברז המזוגות בעיקר בירה מלאכה – תערובת של בירות מהאי והאי.

 

maui-monkeypod-1

 

Happy Hour 3:00 עד 5:30, 9: 00-11: 00. זה כאשר אתה רוצה להיות שם. בירות מהחבית הן $ 2.00 הנחה. מתאבנים הם חצי מחיר. פיצות הן רק 10 $.

 

אוכלים טברנה איטלקיים בקפלואה הוא ביסטרו ובר ממוקד איטלקי המציג רשימת בירות מהחבית בצורה מפתיעה. המסעדה ממוקמת במסלול מפרץ קפלואה להפליא להפליא, והיא נמצאת במועדון, בעיקרון, אם כי קוראים לה בית מועדון אינו עושה זאת בצדק. האוכל הרבה יותר טוב ממה שמוצאים בדרך כלל במועדון, וכך גם מבחר הבירה.

 

Photo via tavernamaui.com.
תמונה דרך tavernamaui.com.

לא משנה מה התירוץ שלך לביקור במערב מאווי, הפוך את הבירה לחלק מהטיול. אחרי הכל, מה גן העדן בלי בירה?

 

מפת תגליות בירה במאווי המערבי

 

 

 


 
 
 
 
שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב google
Google+
שיתוף ב twitter
Twitter
שיתוף ב linkedin
LinkedIn
שיתוף ב pinterest
Pinterest

כתיבת תגובה