נשות Ballard מתאחדות ליום Brew Collaboration

נשות Ballard מתאחדות ליום Brew Collaboration

 
 
 
 

 

 

היום אנו מברכים את הולי רגן בחזרה לבלוג הבירה בוושינגטון כתורם אורח

 

נשים בלארד משתפות פעולה בשוויון ביום הבירה
מאת הולי רגן (פרופיל בתחתית הסיפור)

 

בשעת בוקר מוקדמת של יום ראשון, 8 במרץ, נשים מתאספות במתקן הייצור החדש ובאולם ההקלטה של ​​ברובן. זה יום האישה הבינלאומי, והקבוצה הגיעה עם משימה בראש: לקדם את תפקידן של נשים בתעשיית הבירה.

 

All photos by Holly Regan.
כל התמונות מאת הולי רגן.

זה גם יום שיתוף הפעולה , אירוע שנתי שנערך על ידי החברה Pink Boots (PBS; אגודה מקצועית התומכת בהזדמנויות חינוך ותעסוקה לנשים) עובד בתעשיית הבירה). מבשלות בירה ברחבי הארץ מגבשות צוותים עם חזות נשים שיוכלו לבשל בירה מיוחדת לכבוד האירוע, תוך שימוש באותם כשות מעורבבות אך עם כל טעם וסגנון, כאשר כל ההכנסות ממכירות בירה המיטיבות עם PBS.

 

השנה, לראשונה, נשות מחוז ברדלד מבושל מתאספות לחלוט את אותה הבירה. הם באים מכל אחת ממבשלות הבירה של מכסה המנוע הכי חם של סיאטל: מבשלי ראובן, מתבשל ברק, חברת מבשלות רוכלים, מבשל ברמת אובק, חברת מבשלים ימית של פסיפיק, מבשלת מעטפת של מזל, היילס אייל של הייל, פייר איל מבשלת, מבשלת פופלוקס, חברת עירוני משפחה מבשלת ולחברת מבשלות לגוניטס. והנשים הללו מייצגות כל פנים בענף המתבשל, החל מצוות הטעימות וכלה בבעלים עצמם.

 

ballard-women-014

 

כולם ידעו את המטרה של היום הזה: ללמוד על תהליך הבישול, לתמוך ב- PBS ולהיות חלק משיתוף פעולה מהנה. אך מה שנראה שהפתיע את כולם הייתה תחושת הזדהות שאחיותיהם עוררו בה השראה. יתכן שכל אחת מהן הגיעה עד עצם היום הזה במחשבה שהן אחת הנשים הבודדות בענף, ואולי בשורות הצוות שלהן זה נכון. אבל הקולקטיב גדול יותר ממה שהבין – ויש כוח במספרים.

 

“הכוונה של כולנו בבלארד להתכנס יחד הייתה להפנות תשומת לב רבה יותר לא רק ליום האישה הבינלאומי, אלא להבליט נשים העובדות בכל המגזרים בענף הבירה”, אומרת לארה זהבה, בעלת שותף וראש מטה שיווק ב- Brewing Stoup.

 

ballard-women-013

 

“היה נהדר לראות נוכחות ווקלית יותר של נשים בתעשיית הבירה, ולראות יותר תשומת לב לתפקידים השונים שנשים ממלאות – כי אנחנו נמצאים בכל מקום”, מאשרת גרייס רובינס, בעלת שותף של ראובן ברוזס. “יש כוח להתכנס, ונוכל להשפיע יותר על ידי הצטרפות לכל מבשלות הבולדארד.”

 

מחוז באלארד הוא קהילה ייחודית. כפי שהנשים מתארות, בעוד שרוב העסקים החולקים מודל בתוך אזור כה קטן היו מתחרים זה בזה, הם כאן הם בשיתוף פעולה: מבשקים מהדורות מיוחדות, חוגגים את החדשים וקידמו את הצעותיהם של האחרים. אפילו יותר טוב, מבשלות הבירה הללו הן בחזית העסקת וקידום נשים.

 

ballard-women-018

 

“זה באמת מרשים לראות את הנשים הרבות האלה באזור כה קטן שעובדות למבשלות בירה”, אומרת אשלי הרמילו, מנהלת חדר הטעימות ב”ברובן ברובס “. “Ballard זה דבר נדיר.”

 

“עם כל כך הרבה מבשלות בירה בסמיכות כה גדולה, הקמנו את הקואליציה הבארדארד מבולדארד, ואנחנו עושים עבודה טובה יותר ביחד,” אומר רובינס והוסיף כי האיחוד מספק מסגרת להרכבת שיתופי פעולה, פסטיבלים ו אירועים מיוחדים.

 

“רציתי לראות יותר גיוון [בענף] וזה באמת מתחיל לפרוח”, אומר לו מילר, נציג מכירות קמעונאיות ב”ברובן ברוזס “. “ככל שתוכל להדגיש שנשים מבשלות את בירת המלאכה שאתה שותה ואוהב, כך היא פותחת את השוק לאנשים מכל הצורות והגדלים והצבעים.”

 

ballard-women-017

 

כמובן, עדיין יש התקדמות. הצוות מבשל “חיוך יותר” (IPA): רשות העתיקות בחוף המערבי ששמה מהדהד פזמון נפוץ מדי בקרב נשים בענף השירותים. נשים רבות בצוות מדווחות על אינטראקציות תכופות, שליליות עם לקוחות וספקים המניחים שהם פחות מסוגלים ממקבליהן הגברים – ושיתוף הפעולה Brew Day מספק הזדמנות נחוצה לחלוק ולתמוך זה בזה.

 

“אם אתה בדרך כלל האישה היחידה בחדר הרחצה המלא בחבר’ה, זה מועיל מאוד עם סוג זה של סולידריות,” אומרת מג’נה ג’ראדי, מנהלת שיווק, אירועים ומקלחת בבית Peddler Brewing.

 

ballard-women-015

 

“(אתה צריך) לחייך עוד” ישוחרר באולמות הקלטה של ​​כל המבשלות המשתתפות ב- 27 במרץ 2020, עם אירועי שחרור מיוחדים המתארחים במקומות נבחרים; הישאר מעודכן לפרטים נוספים.

 

* אנו שמחים לחלוק את הסיפור הזה מהולי רגן, סופרת ועורכת פרילנסרים וילידת סיאטל. סיפורי האוכל והמשקאות שלה הופיעו במגזין אוקטובר, Unearth Women והבלוג של Eat Seattle. היא מציעה שירותים מקצועיים באמצעות שירותי התוכן של Bard Creative ( www.bardcreativecontent.com ) ובלוגים ב- Praise Seitan ( www.praiseseitan.com ).

 

פוסטים קשורים:

חוגגים את יום האהבה עם ארוחת הבירה בשלושה מבני מגנטים

54-40 בישול מקבל שיפוץ מותג ומבשלת עופרת חדשה

[ 19459040] המבשלות הפופולריות ביותר במדינה ובכל מדינה


[ 19459049]

 
 
 
 

כתיבת תגובה