דרום סאונד על ידי דרום-מערב מתחיל במחוז פירס ביום שישי, 10 במאי. על שם צ'קילי על שם האירוע המפורסם באוסטין, טקסס (דרום על ידי דרום-מערב – SXSW), דרום סאונד על ידי דרום-מערב כולל שלושה ברים גדולים של בירה באזור דרום סאונד ושלוש מבשלות בירה נהדרות בדרום מערב וושינגטון. תשיג את זה?
"בשם סצנת בירת המלאכה של פירס במחוז, אני עצמי כלול, אני מבקש להתנצל על כמה שישי המעבד, 10 במאי, יהיה במהלך SSXSW," אומר בן צ'ייס, מנהל מגדלי ריינייה בסאות 'היל, בעיר פויאלופ. "התנצלות יתרה על כל שימוש במונח 'להרוג אותו', 'שמירת שמות מיותרת' ('אה, היי, [הכנס שם ידוען כאן]'), תמונות של תורים ארוכים הממתינים לטנדר הרשמי של ה- SSXSW, והתבכיינות כיצד אנחנו עייפים. עם זאת, ה- IPA הכפול של שיתוף הפעולה שלנו יתנדנד, וזה ראוי לתשומת לב נוספת. "
בן צ'ייס, יחד עם מנהל פארק טברנה שון ג'קסון ושותף הבעלים של פיקס ופינטס, רון סווארנר, נסעו דרומה בחודש שעבר לוונקובר, וושינגטון, כדי לחלוט בירה עם האחים קסקדיה מבשלת, גרגרי זעם ובירה של מלכודת דלתות. וכך, South Sound של Southwest Double IPA נולד.
המשך הנושא של שלושה, דרום סאונד על ידי דרום מערב IIPA היה מבושל באמצעות שלושה זני הופ: אמארילו, שכבות ואל דוראדו, כולל כמה כשות אמריילו קריו. זה מעורפל בזכות השימוש בכמה שיבולת שועל וחיטה.
החל משעה 5:00 ביום שישי, 10 במאי, מגדלי גשמים, טברנה בפרקווי ופיקסים ופינטס יקלדו על South Sound של דרום IIPA בדרום מערב, כמו גם על בירות שונות משלוש המבשלות המשתפות פעולה. טנדר SSXSW יסתובב בין שלושת חטיפי הבירה של מלאכת הבירה מהשעה 06: 00-10: 00.
"דרום סאונד על ידי דרום-מערב אינו פסטיבל בירה, פסטיבל מוזיקה או פסטיבל אופנה – זה צרור גדול מכל מה שמתגלגל לאביב אחד, ליל פירס קאונטי", מוסיף צ'ייס. "תשתה בירה טעימה שלא סביר שתראה בחצר האחורית שלך, תמצא משהו מלהיב, תפגוש כמה אנשים מגניבים, תקשיב למוזיקה מתועדת שמתנדנדת ואולי אפילו תכנן יום סיורים במבשלות דרום מערב וושינגטון. ל- SSXSW יש מגוון אפשרויות זמינות שבטוח מכות את המשקפיים. "
הצליל הדרומי של אנשים מדרום-מערב מציע להתחיל בשעה 17:00. בתוך מגדלי גשם יותר, אבל אתם מוזמנים למצוא את הדרך שלכם.
דרום צליל על ידי צדדים משחררים של האפלה הכפולה בדרום-דרום
5:00 – 10:00, יום שישי, 10 במאי
מגדלי גשמים
פסגות ופאנטים
פארקוויי טברנה
